торт "Наполеон" зі згущеним молоком

Тобі знадобиться:

Для коржів:

- 200 г маргарину або масла,

- 3 склянки борошна,

- ¼ склянки води,

- 1 яйце,

- 0,5 столових ложки оцту,

- 0,5 чайних ложки соди, сіль на кінчику ножа.

РЕЦЕПТ: Шоколадные трюфели по-домашнему

Для крему:

- 200 г розм'якшеного масла,

- 1 банка згущеного молока, ванілін.

Як приготувати:

На дошку просій борошно, перемішай із маргарином, додай воду, соду й оцет, сіль. Збери тісто в кулю, розділи на 4 великі частини й 1 маленьку - на крихту. Залиш на холоді.

Масло розм'якши, збиваючи вінчиком, підливай згущене молоко, всип ванілін.

Виймай по одному шматочку тіста, розкачуй на папері для випічки тонкі коржі, акуратно проколи виделкою в декількох місцях і випікай до золотистого кольору в духовці при температурі 180 градусів.

СМОТРИ Зефир: лучшие рецепты домашнего зефира

Візьми на замітку: роби коржі максимально тонкими, так вони краще просочуватимуться. Крихти, які залишаються після випікання коржів, збери, подрібни - вони годяться для прикраси торта.

Коли всі коржі готові, переходь до формування торта. Кожен корж ретельно змазуй кремом і накривай наступним коржем. Останній корж зверху прикрась кремом і присип крихтою. Так само можна оформити боки торта.